KBS '편스토랑' 류수영 티라미수 레시피 재료 커피 가루, 설탕, 뜨거운 물, 에이스과자, 달걀 2개, 마스카르포네 치즈 250g, 소금, 생크림 200ml, 코코아파우더 티라미수(Tiramisu) 란? 티라미수는 이탈리아를 대표하는 디저트이다. '기운이 나게 하다', '기분이 좋아지다'라는 뜻을 가지고 있으며, 이는 티라미수에 커피와 카카오, 마스카르포네 치즈, 달걀, 설탕 등이 들어가고 이를 먹는 사람의 기분과 영양을 고조시키는 효과를 적절하게 표현하고 있다. 1. 머그컵 한 잔에 커피 2T, 설탕 2T를 넣어 에스프레소 만큼 진한 커피 만들기. (커피는 인스턴트 커피도 괜찮다.) 2. 진한 커피에 에이스 과자를 넣고 으깨 과자 반죽을 만든다. (Tip 과자를 미리 커피에 적셔놓으면 좋다.) 3. ..